苍耳子

苍耳子

类别药食两用菜谱收录 3 种做法
别名苍耳、老苍子、苍子、苍刺头、毛苍子、痴头猛、羊带归、羊负来、只刺、道人头、苍耳实、胡寝子
用量内服:煎汤,3至10克;或入丸、散。外用:适量,捣敷或煎水洗。本品有毒,剂量过大可致中毒,轻者表面为全身乏力,精神萎靡,食欲不振,恶心呕吐,腹痛腹泻或便秘,继则出现头昏头痛,嗜睡或烦躁不安,心率增快或减慢,低热出汗,两颊潮红而口鼻周围苍黄或出现轻度黄疸,肝肿大,严重时可发生昏迷抽搐,休克、尿闭,胃肠道大量出血或出现肺水肿,以至呼吸,循环或肾功能衰竭而死亡。解救方法:轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天,在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃,导泻及用2%生理盐水高位贯肠,同时注射25%葡萄糖液,加维生素C500毫升;预防出血,可注射维生素K及芦丁;必要时考虑输血浆;保护肝脏;可服枸橼酸胆碱,肌肉注射甲硫氨基酸;低脂饮食。民间也有用甘草绿豆汤解毒的可配合使用。

苍耳子相关菜谱

苍耳子原料介绍

苍耳子为菊科植物苍耳或蒙古苍耳带总苞的成熟果实。苍耳一年生草本,生于平原、丘陵、低山、荒坡、路边、田边。广泛分布于全国各地;蒙古苍耳生于旱山坡或砂质荒地,分布于黑龙江、辽宁、内蒙古及河北易县等地。

秋季果实成熟时变黄,叶大部分已枯萎脱落时,纺锤形或卵圆形,脱粒,扬净,晒干。

苍耳子果实包在总苞内,纺鱼形或卵圆形,长1至1.5厘米,直径4至8毫米。表面黄棕色或黄绿色,全体有钩刺,先端有大刺2枚,基部有果柄痕。质硬而韧,横切面中央有一隔膜分为2室,各有1瘦果。瘦果略纺锤形,一面较平坦,先端有花柱基,果皮薄,灰黑色,上纵纹,种皮膜质,浅灰色,有纵纹子叶2,有油性。气微,味微苦。以粒大、饱满、色黄棕者为佳。

苍耳子适用人群

虚性头痛、痹痛禁服。

苍耳子制作提示

1外感风寒头痛者,可与防风、羌活、白芷等配伍,以解表散寒止痛。

2临床常与仙灵脾、威灵仙、川芎等配伍,以祛风胜湿,活血定痛。

3常用于风疹瘙、淡疮、疥癞等皮肤病,临床可与荆芥、地肤子、白鲜卡通、白蒺藜等到骼,或内服,或煎洗,均可收到较好疗效。

苍耳子食疗作用

苍耳子味苦、甘、辛,性温;有小毒;归肺、肝经;体轻质润,宣通行散;

具有散寒通窍,除湿止痛,祛风止痒的功效;

主治风寒头痛,鼻渊,目痛,牙痛,风湿痹痛,四肢拘挛,风疹瘙痒,湿疮,疥癣。

苍耳子食物相克

苍耳子忌猪肉、米泔。

苍耳子相关内容

苍耳原不称此名,《纲目》云:“其叶形如麻,又如茄,故有野茄之名。《诗》人思夫赋卷耳之章,故名常思菜。”又其叶苍绿,其形如耳,故名苍耳。药用其成熟果实,故名苍耳子,又《本草图经》云:“此物生蜀中,其实多刺,因羊过之毛中粘缀,遂至中国,故名羊负来。”

以上是苍耳子的介绍
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