塘葛菜

塘葛菜

类别药食两用菜谱收录 4 种做法
别名辣米菜、野油菜、焊菜
用量内服:煎汤,10至30克(鲜品加倍);或捣汁。外用:适量,捣敷。服用过量可出现轻微口干,胃部不适等症。

塘葛菜相关菜谱

塘葛菜原料介绍

本品为十字花科植物焊菜和无瓣焊菜的全草。焊菜全草淡绿色,长15至30厘米,根较长,表面淡黄色,有不规则皱纹及须根,质脆,断面黄白色,木部黄色。茎分枝或单一,淡绿色有时带紫色,叶多卷曲、破碎或脱落,完整者长圆形,羽状分裂。花小,萼片黄绿色。

无瓣焊菜,全草淡绿色,根较细茎圆柱形,有要枝。叶片皱缩破碎,完整者卵形。

塘葛菜适用人群

一般人群都可食用。

塘葛菜制作提示

1治感冒发热。焊菜15克,桑叶9克,菊花15克,水煎服。

2治热咳。野油菜45克,煎水服。

3治头目眩晕,野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋,用油炒食。

4治鼻窦炎。鲜焊菜适量,和雄黄少许捣烂,塞鼻腔内。

塘葛菜食疗作用

本品味味辛、苦,性平。归肺,肝经。

本品功效解表,社痰,利湿,活血。解毒。主治感冒发热,麻疹不透,咽喉肿痛,咳嗽痰喘,风湿痹痛,食少,腹痛,黄疸,水肿,淋症,经闭,跌打损伤,疔疮痈肿,漆疮,汤火伤。

塘葛菜食物相克

本品不能与黄荆叶同用,同用则使人肢体麻木。

塘葛菜相关内容

《纲目》云:“焊味辣辛,如火焊人,故名。”又云:“野人连根、叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。”

以上是塘葛菜的介绍
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