白芸豆沙拉

白芸豆沙拉的做法

1将白芸豆择好洗净，泡四至六个小时，加水煮熟，控水晾凉；

2葱头（洋葱）切丁；

3锅上火，倒入植物油烧五成热，倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。

食用中餐、晚餐

白芸豆沙拉制作提示

如没有醋精，可用白醋代替。