菠菜花生米

菠菜花生米的做法

1菠菜摘洗干净；

2用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉；

3锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟；

4花生米捞出放在一旁待用；

5大蒜切成末；

6把菠菜放到一个大点的容器里，加入盐、糖、味精，搅匀；

7倒入陈醋，继续搅拌；

8把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜，装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐

菠菜花生米制作提示

1愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油，即可；

2花生米有油炸过程，需备植物油约200克。