1将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐