西班牙牛扒

西班牙牛扒的做法

1牛柳切片，用肉锤拍扁，撒上盐、胡椒备用；

2洋葱、蘑菇、柿子椒（青、红各20克）洗净切丁；

3炒洋葱丁、蘑菇丁、柿子椒丁，加入甜椒粉、盐、胡椒备用；

4牛肉煎上色后上面放上炒好的蔬菜丁；

5再盖上毛沙芝士入烤箱烤上色，配上红酒汁即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感入口红腻，层次鲜明。

西班牙牛扒制作提示

本品需甜椒粉约10克。