1把发好的海带洗净切成丝；
2下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；
3将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；
4装入缸内即成，食用时加水浸泡数分钟，即可做汤菜、凉菜或炒菜。
食用早餐、中餐、晚餐
美味可口，具有软化血管之功能。