圆肉乌豆煲羊心

圆肉乌豆煲羊心的做法

1羊心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。

2龙眼肉（桂圆肉），南枣及陈皮，分别用水洗净。

3黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。

4煲内加入水，猛火煲至水滚，放入全部材料。

5用中火煲约3小时。

6加入细盐，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

圆肉乌豆煲羊心健康提示

1此汤可健脾补血、养心安神。对于血虚、心凉、心跳、盗汗、思虑过度、烦躁不安、须发早白等症的治疗有帮助作用。

2如患身体燥热，生疮之人，不宜多食。