龙眼童子鸡

龙眼童子鸡的做法

1先将鸡开膛去内脏，斩去脚爪；

2把鸡腿别在鸡翅下，使之团起来；

3放入沸水锅中氽一下，捞出洗净；

4然后将鸡放入汤锅内，加上洗净的龙眼肉及料酒、葱、姜、盐和清水，煮1小时左右；

5取出葱、姜，将肉撕碎，即可上桌食用。

食用早餐、中餐、晚餐

龙眼童子鸡健康提示

1补气血，安心神；

2适用于贫血、阳痿、早泄、心悸、失眠梦多、月经不调、肾阴虚腰痛等症。