1将生姜洗净，葱去须洗净切段；
2鸭肉洗净切片；
3海参水发后洗净切薄片；
4油盐起锅，放清水适量，煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后文火煮沸一小时，放姜葱煮沸，调味汤即可。
食用中餐、晚餐
补肝肾、滋阴液；
肾病及肝而成肝肾阴虚者，症见腰膝酸软，头目眩晕，耳鸣耳聋，盗汗遗精，口干咽燥或五心烦热等；急性肾炎及慢性肾炎急性发作和肾炎后期肾功能减退时不宜用本汤。